R7商業科ニュース 3年生流通コース プレゼン発表

 今年度、3年生流通コースにおける商品開発の授業では、関市内でフレンチ料理店を営まれているLapinAgile(ラパンアジル)様にご協力いただき、キッシュの商品開発に挑戦します。今回は、代表取締役の細江様をお招きし、生徒がグループごとに考えたキッシュのプレゼン発表を行いました。発表後は、プロの方から貴重なアドバイスをいただきました。授業後においても細江様に質問やアドバイスを求める生徒の姿が多くありました。選出された商品は今年の刃物まつりにて販売する予定です。